2018er Freiburger
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein trocken, 0,75 Liter (11,07 €/Ltr.)
ANALYSEWERTE
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Gesamtsäure 5,0 g/l
RestSüße 5,5 g/l
SENSORISCHE WEINCHARAKTERISIERUNG
Kräftiger Auftakt, Eleganz eines Pinot, schmeichelnde Gerbstoffe, ausbalanciert, angenhme Frische.
Reife Pflaume, Cassis und schwarze Kirsche, gut dosierter Holzeinsatz.
TRINKEMPFEHLUNG
Passt zu allen Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauerbraten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade. In der feinen Küchen ein Klassiker!
ALLERGENHINWEIS
Enthält Sulfite
SERVIERTEMPERATUR
12-16° Celsius
ERZEUGERABFÜLLUNG
Badischer Winzerkeller eG, D-79206 Breisach am Rhein