2021er Tuniberg, Atillafelsen
Qualitätswein, 1,0 Liter
ANALYSEWERTE
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Gesamtsäure 5,4 g/l
RestSüße 15,1 g/l
SENSORISCHE WEINCHARAKTERISIERUNG
In der Farbe gut ausgeprägter charakteristischer Spätburgunder. Rubinrot ins Granatrot gehend. Zarte, feinfruchtige Aromen nach Pflaumen, Waldbeeren und Cassis zeigen sich im Duft. Geschmacklich sehr kräftig, halbtrocken, gute Struktur, feine Herbe, gehaltvoll, sehr ansprechender Rotwein mit milder Säure. Nachhaltig im Abgang.
TRINKEMPFEHLUNG
Zu Wildgerichten, Lamm, Sauerbraten, Gerichten mit dunklem Fleisch und kräftigen Saucen, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade.
ALLERGENHINWEIS
Enthält Sulfite
SERVIERTEMPERATUR
18° Celsius
ERZEUGERABFÜLLUNG
Badischer Winzerkeller eG, D-79206 Breisach am Rhein
VERTRIEB
Opfinger Winzer eG, D-79112 Freiburg-Opfingen
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